torstai 29. tammikuuta 2009
Bratislavan pikavisiitti
Budapestin kuvia
keskiviikko 28. tammikuuta 2009
Forinteista vielä
tiistai 27. tammikuuta 2009
Hostellielämän riemuja ja holokaustin kauhuja
maanantai 26. tammikuuta 2009
"I hate my money"
sunnuntai 25. tammikuuta 2009
Linkki Debrecenin kuviin
torstai 22. tammikuuta 2009
Unkari lautasella
Unkarilaiset tankkaavat lounasaikaan. Yleinen tapa on, että ennen varsinaista ruokaa syödään keitto joka saattaa olla hyvinkin tuhti. Pääruoka on yleensä lihaa ja sen lisäksi on iha yleistä tarjota kahta lisuketta (siis esimerkiksi perunaa JA riisiä). Vihannekset jätetään kaneille, paprikaa lukuunottamatta. Jälkiruoaksi on tarjolla kakkua, vanukasta, keksejä tai muuta vastaavaa.
Paikalliset rakastavat makeaa, suolaista ja rasvaista ruokaa. Omaa Pekka Puskaa ei selvästi ole maalle siunaantunut, vaan ruoka on todella epäterveellistä ja tuhtia. Makuyhdistelmät ovat välillä melko yllättäviä: yliopiston ruokalasta löytyy makeaa, siis todellakin sokerista bolognese-kastiketta pastan kanssa. Eilen hieraisin samaisessa paikassa silmiäni, kun lounaan pääruoaksi oli tarjolla leipävanukasta eli suomeksi puolikas limppu ja rusinoita vaniljakastikkeessa. Oli kuulemma hyvää, itse en maistanut vaan tyydyin perinteisempään tarjontaan eli lihaan ja perunoihin.
Opiskeluruokailuun liittyen on pakko mainita, että paikalliset yliopisto-opiskelijat pakenevat joka viikonloppu koteihinsa ja tuovat sieltä kaiken ruoan valmiina keitettyä makaroonia myöten ja kikkailevat niillä aina seuraavaan perjantaihin asti, kunnes palaavat taas kotia syötettäviksi. Sangen outoa.
Unkarilaiset rakastavat lihaa. Urbaanin legendan mukaan pienempään kaupunkiin eksynyt vegetaristituristi oli herättänyt tarjoilijassa voimakkaita tunteita. "Ai et muka syö lihaa? No mene sitten Romaniaan!" Valitettavasti liha on usein taikinoitua ja upporasvassa paistettua, jopa niin sanotusti paremmissakin paikoissa. Täällä tykätään jenkkihenkisestä pikaruoasta ja McDonald'sin kultaiset kaaret kohoavat lähes joka kylässä.
Ravintoloiden hintataso on jonkin verran Suomea matalampi, mutta kannattaa olla tarkkana. Esimerkiksi juomien hinnat ilmoitetaan ovelasti desilitroittain, ja kyyppari saattaa mielivaltaisesti päättää että montakos desiä punkkua sitten laitetaan. Siinä on sitten mukava tapella, kun englannin kielellä on välillä vaikea saada tahtoaan läpi.
Kaupoissa hinnat ovat kansainvälisten merkkien osalta Suomen tasolla, mutta paikallisia tuotteita saa jonkin verran halvemmalla. Leipä on hyvää, vaikka kotoisesta jälkiuunileivästä tai itse asiassa mistään pullaa tummemmasta on turha haaveilla. Omia suosikkejani unkarilaisista ruoista ovat tällä hetkellä kalakeitto ja unkarilaiset kaalikääryleet.
Cheers, Sanna
tiistai 20. tammikuuta 2009
Debrecen, tuo Pustan Oulu
Debrecen ei todellakaan ole matkailukaupunki. Mielenkiintoisia nähtävyyksiä ei ole, ellei huomioon oteta kaupungin ylpeyttä eli Nagytemplomia, suurkirkkoa. Kirkko ei tosin ole kovin suuri, ehkä perustuomiokirkon kokoinen. Kaupungissa järjestetään Unkarin itsenäisyyspäivänä (jota en nyt muista, mutta elokuussa se oli) suuri kukkaparaati, joka televisioidaan koko maahan.
Muuta ihmeellistä kaupungissa ei ole, eikä kaupunki oleellisesti poikkea katukuvaltaan esimerkiksi Oulusta. Sijainti keskellä Pustaa eli Unkarin suurta tasankoa tekevät tästä tärkeän risteypaikan ja esimerkiksi Tokaj ja muut viehättävät pikkukylät ovat mukavan lähellä.
Cheers, Sanna
PS: Teksti on lyhyt koska kirjoitan tätä yliopiston nettikahvilassa, joten ääkkösten teko on täyttä tuskaa. Unkarin 44 (!) aakkosen sekaan kun ei mahdu ä-kirjainta, ö kylläkin.
sunnuntai 18. tammikuuta 2009
Tokajin ekskursio
Perjantaina kävimme kielikurssiryhmän kanssa katsomassa Debrecenin filharmonisen orkesterin konserttia. Oli oikein mukava ilta! Orkesteri oli ainakin näin maallikon korvin oikein ammattitaitoinen ja samalla esiintynyt tanssiryhmä antoi illalla aavistuksen viihteellisemmän sävyn. Kokemus oli varsin erilainen kuin ne harvat klassisen musiikin konsertit joita olen Suomessa käynyt katsomassa – esityksessä oli mukana myös huumoria, sillä kapellimestari ja illan juontaja kertoilivat hauskoja juttuja teosten välillä. Tai näin ainakin päättelimme muun yleisön reaktioista, sillä omalla kielitaidolla ei vielä pysynyt mukana.
Lauantaina starttasimme aikaisin aamulla ekskursiolle kohti itärajaa. Ensimmäiseksi hörpimme aamukahvit Újfehértó-nimisessä kylässä (joo, nämä paikannimet ovat aivan loistavia). Matka jatkui kohti Szalbolcsin linnoitukselle, joka on enemmänkin keskimääräistä rakennetumman näköisistä kukkuloista koostuva ”kuoppa”. Mikä on kyllä ihan loogista, koska kyseiset muodostelmat ovat ensimmäisten unkarilaisten noin 1000 vuotta sitten rakentamia. Kesäyliopiston rehtori tarjosi meille myös lämmittävät palinka-hörpyt, joten jaksoimme sitten kuunnella esitelmän loppuun asti hangessa seisoen.
Seuraavaksi vierailimme Bodrogkerestúrissa moottoripyörämuseossa, jota paikallinen moottoripyöräintoilija pyörittää harrastuksenaan. Paikasta teki erityisen mielenkiintoisen se, että omistaja oli kerännyt myös kokoelman neuvosto-propagandaa, joka liittyikin läheisesti unkarilaisen moottoripyöräteollisuuden historiaan.
Tokajissa vierailimme paikallisessa synagogassa, joka oli toisen maailmansodan aikana tuhotun alkuperäisen kopio ja toimii nykyään kulttuurikeskuksena. Sattuneesta syystä kun juutalaisia ei nykyisin enää pahemmin alueella asustele. Tämän jälkeen söimme mysteerilounasta paikallisessa ravintolassa. Alkupala paljastui monnikeitoksi ja pääruoan nimeä en nyt muista, mutta se koostui kuitenkin perunakökkeröisistä paistetun ihran ja jogurttikastikkeen kera. Ruoka oli todella hyvää, vaikka kuulostaakin vähän jännittävälle.
Tokajin kylä oli oikein hurmaava, vaikka näin sesongin ulkopuolella olikin ihan kuollut paikka. Saimme kuitenkin vierailtua paikallisessa museossa, johon oli tallennettu muun muassa alueen viinituotannon historiasta kertovaa kamaa. Erdöbényessä vierailimme viinitynnyripajalla, joka on yksi maailman tärkeimmistä viinitynnyrien tuottajista. Omistaja esitteli meille muutamia työvaiheita ja vei meidät sitten firman kellariin juomaan oman talon kirsikkasherryä, joka olikin ihan uskomattoman hyvää. Monelle kurssilaiselle upposi viitisen lasia siltä seisomalta, joten matka kohti illallista alkoi hilpeissä tunnelmissa.
Illallisemme oli niin sanotusti unkarilainen, eli söimme kylmiä paikallisia erikoisuuksia Bodrogkeresztúrissa sijaitsevan Bocskain viinitilan kellarissa. Ruoka oli oikein hyvää kylmiä ihrapaloja lukuun ottamatta, ja viinien testailu oikein mukavaa hommaa. Maistoimme neljää erilaista valkoviiniä, joista ensimmäinen oli tuore viini, kaksi keskimmäistä jo vähän kypsempiä ja viimeinen makea jälkiruokaviini. Ostimme myös mukaan pari pulloa matkamuistoksi, vaikka jälkiruokaviini ei ollutkaan lähelläkään viinitynnyripaikan kellarissa nautitun sherryn tasoa.
Paluumatkalla lauloimme reippaasti yhteislauluna muun muassa unkarilaisia lastenlauluja, ABBA:a ja eri maiden kansallislauluja – tietysti siis myös Maamme-laulun. Kaiken kaikkiaan oikein onnistunut reissu!
Cheers, Sanna
perjantai 16. tammikuuta 2009
Pilkun viilausta unkarilaisittain
Viides päivä kielikurssista on nyt takanapäin. Tiistaina oli ryhmällemme järjestetty vähän kevyempää ohjelmaa; katsoimme unkarilaisen Pánik-elokuvan. Ihan hauska pätkä, ei mitään elämää suurempaa mutta minua ainakin nauratti. Unkarilaisista elokuvista puheen ollen, suosittelen lämpimästi Children of glory-nimellä kulkevaa elokuvaa, joka kertoo Unkarin taistelusta Neuvostoliiton tyrannian alla. Oli ihan todella hyvä! Opin siitä tuolloin köszönömistä (kiitos) ja jó napot:ista (hyvää päivää) koostuneen sanavarastoni täydennykseksi kolmannen ilmaisun rúskik háza, joka vapaasti suomennettuna tarkoittaa "ryssät kotiin". Erittäin käyttökelpoinen siis.
Toissa päivänä kävin sitten tutustumassa neuvostoajan jäänteisiin unkarilaisen byrokratian muodossa. Pyykkikasan paisuessa päätin käydä pesemässä vaatteita toisessa rakennuksessa sijaitsevassa pesutuvassa, koska näin minun oli käsketty toimia. Tapahtui seuraavaa.
Unkarilaisissa opiskelija-asuntoloissa (ainakin täällä Debrecenissä) on tapana, että alakerrassa respa päivystää 24/7 ja edes oman kämpän avainta ei saa säilyttää, vaan se on aina jätettävä respalle. Menin siis kyseisen talon respaan selvittämään, että nyt olisi pyykinpseun aika, ja saisinkos maksaa siitä pyydetyt 170 forinttia (n. 60 centtiä) sekä ottaa pyykkituvan avaimen? Respassa oli onneksi englantia puhuva henkilö paikalla (mikä ei ole täällä itsestäänselvyys) ja hän selitti m inulle, että koska en asu kyseisessä talossa, en voisi siellä pyykkiä pestä. Selvä...
Onneksi respalle valkesi, että olen paikallisen kesäyliopiston järjestämällä kielikurssilla, ja hän sitten päätti soittaa kesäyliopiston rehtorille (!) ja selvittää asiaa hänen kanssaan. Puhelu kestikin sitten 10 minuuttia, ja lopulta rehtori ja respa tulivat siihen tulokseen että voin käyttää pesutupaa 600 forintin (noin 2,5€) maksua vastaan, kun kerran olin jo siellä. Koska pyykkiä nyt oli jonkun verran, niin ajattelin että ihan sama, antaa mennä ja itketään sitten myöhemmin.
Asiahan ei tietenkään ollut niin yksinkertainen. Minun piti luovuttaa respalle pesun ajaksi ajokorttini (koska muutenhan olisin tietty pöllinyt pesutuvan avaimen, joo tottakai), joka minulla luojan kiitos oli mukana. Lisäksi he halusivat koko kotiosoitteeni paperille, ja minun piti allekirjoittaa joitain tärkeän näköisiä lappusia, jotka todistivat että olen todellakin maksanut sen saakelin pyykkitupamaksun. Lopulta pääsin pesemään pyykkini, onneksi.
Pyykkituvassa ei tietenkään ollut kuivausrumpua vaikka minulle oli niin luvattu, joten kämpällä jouduin improvisoimaan ja kämppiksieni riemuksi valtasin yhden kaapin vaatteiden kuivatusta varten ja ripustin pyykkini sinne henkareille kuivumaan ja jätin ovet auki. Että näin toimii elämä täällä Unkarinmaalla.
Eilen kahvitauolta luennolle palatessa ulkona satoi räntää, ja etelämpää tulevat kurssikaverini riemastuivat, kun heidän mielestään siellä satoi lunta. Minun oli tietenkin pakko korjata että ei helkkari tämä mitään lunta ole, vaan räntää! No nyt siellä oikeasti sataa lunta joten eräskin kiinasta tullut tyttö näkee omien sanojensa mukaan elämänsä ensimmäistä kertaa lumisateen :)
Viimeisenä juttuna kerron hassun yksityiskohdan, joka ranskalaisen kämppikseni mukaan yhdistää pohjoismaalaisia: pakkomielle ostaa hassuja mukeja. Asuntolassamme ei ole talon puolesta astioita, joten ostimme tänne muutamia kippoja itse. Minä halusin ehdottomasti valita kaupan rumimma, vaaleanpunaiset ja -siniset, leivosten kuvilla koristellut mukit. Samanlaisia taipumuksia on kuulemma ollut muillakin hänen tuntemillaan ruotsalaisilla ja suomalaisilla ihmisillä. Hassua mutta varmaan ihan totta.
Cheers, Sanna
PS: Tänään kävimme Debrecenin filharmonisen orkesterin konsertissa ja huomenna suuntaamme ekskursiolle – näistä lisää seuraavassa postauksessa.
maanantai 12. tammikuuta 2009
Kedres megegészségesedésünke!
sunnuntai 11. tammikuuta 2009
"It shouldn't be funny but it is"
lauantai 10. tammikuuta 2009
No more hardened locks...
perjantai 9. tammikuuta 2009
Lapsi on maailmalla nyt
Hostellin (Wombat's Base, jos kiinnostaa) aamupalan syötyäni lähdinkin sitten kartselemaan paikkoja. Kävin tutustumassa Belvederen linnaan, jossa sijaitsee taidemuseo. Todella kaunis rakennus ja puutarha! Taiteilijoista olivat edustettuina niin Gustav Klimt, Claude Monet kuin esimerkiksi kotoinen Akseli Gallen-Kallelakin. Pieni veetutus tosin meinasi iskeä museon hinnoittelun takia: 6,5 €:n lipulla pääsi vain joko ylä- tai alaosastoon (?) ja Klimtin kuuluisimmat maalaukset olivat tietty siellä alaosastolla, kun minä valitsin yläkerran... Yhdistelmälippujakin olisi myyty, mutta kun Wien ei ole mikään halpa kaupunki niin yritän olla järkevä rahankäytön kanssa.
Museoseikkailun jälkeen lähdin etsimään kovasti kehuttua OH Pot, OH Pot-ravintolaa (ja tuo on ihan oikeasti sen paikan nimi!). Yritykseksi se jäikin, kun kahden metronvaihdon jälkeen en sitten lopulta sitä löytänytkään. Koska nälkä alkoi jo haitata näköä, paukkasin sisälle ensimmäiseen asiallisen näköiseen ravintolaan, ja osuin turkkilaisen perheen omistamaan ravintolaan, joka osoittautuikin oikein mukavaksi paikaksi. Yksi mamma tuli tuputtamaan mulle ihanaa pinaattipiirakkaa ja toinen häsäsi muuten ympärillä, ja kyseli koko ajan että onko kaikki ok? :)
Nyt olen taas palaillut hostellille, ja illalla lähden vielä katselemaan paikkoja, jahka jaksan.
Juu, ja pakko mainita että täällä on sellaisia Hollywood-henkisiä julkkisten käden- ja jalanjälkiä yhdessä ostoskeskuksessa! Otin kuvan Arnold Schwarzeneggerin jäljistä ja laitan joskus tänne, hostellin koneeseen kun ei saa kameraa kytkettyä. Tulossa myös muita kuvia Wienistä.
Cheers, Sanna
PS. Apulannan Toni Wirtanen bongattu eilen samalla lennolla matkalla Wieniin!
torstai 8. tammikuuta 2009
Helsinki-Vantaa
maanantai 5. tammikuuta 2009
1. etappi
Uusi vuosi meni kuten joulukin, eli muuttoa tehdessä ja kämppää siivotessa. Alivuokralainen muutti uudenvuoden päivänä. Ihan asialliselle ihmiselle vaikutti onneksi. Uuden vuoden aatosta asti punkkailin armaan ystäväni luona, joka suostui kestämään mun tavaravuorta ja laadukkaita juttuja neljän yön ajan (kiitokset elämäni parhaasta Amarillo- reissusta, loistavista keskusteluista, hauskasta retkestä teinimaahan ja spontaaneista musikaalihetkistä!”Virta minne veneen vieeee….”)
Tänään sitten hyppäsin etelään vievään junaan ja majailen vielä pari päivää Suomen Turussa (ainakin siellä päin), ennen kuin astun Wieniin vievään lentokoneeseen. Junamatka oli pitkä, kuten aina, mutta ainakin Pendolinon kuljettaja viihdytti loistavilla kuulutuksilla. ”Lähdemme matkaan noin 10 minuuttia myöhässä. Niin kuin olette varmaan lehdistä lukeneet, näissä Pendolinoissa on teknisiä vikoja, heh heh.” ”Hyvät matkustajat, tämä on Härmä. Odotamme vastaan tulevaa junaa. Että semmosta.”. Melko kaurismäkeläistä, etten sanoisi…
Ulkomaille päästessäni aion päivittää blogia vähän useammin, tuo pakkaaminen nyt vaan ei oikeasti ole niin kiinnostavaa että siitä olisi kannattanut tänne avautua.